Роллы своими руками

Роллы своими руками

Если вы хотите освоить японскую кухню, предлагаем вам приготовить роллы в домашних условиях. На сегодняшний день суши и роллы подают практически в любом ресторане, они очень популярны. Поначалу процесс приготовления вам может показаться вам сложным и трудоемким, но со временем вы освоите это мастерство – приготовление изысканных японских блюд будет вам приносить только радость и удовольствие. К тому же вы сможете порадовать своими кулинарными изысками друзей и близких. Итак, сегодня мы делимся с вами самыми популярными рецептами роллов.

Норимаки

Норимаки – это своеобразные плотные роллы из риса, которые содержат в себе начинку из разных морепродуктов. Как правило, они заворачиваются в водоросли нори.

Продукты по рецепту:
Клейкий рис для суши – 150г;
Вода – 200 мл;
Рисовый уксус – 2 ст. ложки;
Мирин – 2 ст. ложки;
Водоросли нори – 3 листа;
Филе тунца – 100г;
Васаби (по вкусу);
Cоевый соус (по вкусу);
Маринованный имбирь (по вкусу).

Рецепт приготовления:
Для начала нужно приготовить рис. Кладем водоросли нори так, чтобы грубая сторона была сверху. Длинная сторона должна быть ближе к вам. Кладем рис (оставьте два сантиметра от края). Затем добавляем немного васаби и кладем длинную полоску тунца. Обязательно приобретите специальный бамбуковый коврик – так легче будет сворачивать суши. Закатываем все содержимое в рулет (используйте коврик). Постарайтесь закрутить рулет туго – рис не должен слипаться. В качестве начинки вы также можете использовать креветки, мясо краба, копченого угря, филе рыбы и т.д. Если вы не любите сырую рыбу, используйте отваренную. Не забывайте, что все ингредиенты надо нарезать, как можно тоньше – тогда закатывать их будет очень легко. Затем обрезаем кончики у суши и разрезаем на три части. Обычно суши подают с маринованным имбирем, васаби и соевым соусом. Приятного аппетита!

Урамаки

Урамаки имеют еще одно название – «суши на изнанку», здесь рис находится снаружи, а водоросли внутри. Такие роллы можно украсить кунжутом или икрой.

Продукты по рецепту:
Клейкий рис для суши – 150г;
Водоросли нори – 3 листа;
Мясо краба – 150г;
Икра летучей рыбы – 50г;
Авокадо – 1 шт.;
Огурец – 1 шт.;
Морковь – 1 шт.;
Майонез – 2 ст. ложки;
Васаби (по вкусу);
Cоевый соус (по вкусу);
Маринованный имбирь (по вкусу).

Рецепт приготовления:
Готовим рис. Следите за тем, чтобы не переварить его. Покрываем бамбуковый коврик пищевой пленкой. Выкладываем рис. Плотно утрамбуйте его и равномерно размажьте. Затем положите на рис половину листа нори. Потом кладем немного майонеза и в центр помещаем ломтик авокадо, огурца, морковки и мясо краба. Заверните роллы (используйте специальный бамбуковый коврик). Осторожно уберите пленку. Она ни в коем случае не должна закрутиться в ролл. Когда вы приготовите роллы, обмажьте их икрой и порежьте на небольшие кусочки (используйте влажный нож). Обычно роллы подается в прямоугольной тарелке с имбирем, васаби и соевым соусом. Приятного аппетита!

19 комментариев к “Роллы своими руками”

  1. Having read this I believed it was extremely enlightening.
    I appreciate you spending some time and energy to put this information together.
    I once again find myself personally spending a significant amount of time both reading and posting comments.
    But so what, it was still worth it!

  2. I got this web site from my buddy who told me regarding this website and now this time I
    am visiting this web site and reading very informative articles at this place.

  3. Howdy! This is kind of off topic but I need some help from an established blog.
    Is it difficult to set up your own blog? I’m not very techincal but I can figure
    things out pretty quick. I’m thinking about setting up my own but I’m not sure where to start.

    Do you have any tips or suggestions? Cheers

  4. whoah this blog is great i like reading your posts.
    Stay up the great work! You realize, lots of people are searching round for this info,
    you can aid them greatly.

  5. Hi, i read your blog occasionally and i own a similar one and
    i was just curious if you get a lot of spam comments? If so how do you prevent it,
    any plugin or anything you can advise? I get so much lately it’s driving me crazy so any
    assistance is very much appreciated.

  6. I am extremely impressed along with your writing talents as neatly as with
    the layout on your weblog. Is that this a paid theme or did you modify it your self?
    Either way stay up the excellent quality writing, it’s rare to see
    a great weblog like this one these days..

  7. I’ve been browsing online more than 3 hours today,
    yet I never found any interesting article like yours.
    It’s pretty worth enough for me. In my opinion, if all webmasters and bloggers made good
    content as you did, the net will be a lot more useful than ever before.

  8. Greetings, I believe your blog could be having web browser compatibility problems.

    Whenever I look at your blog in Safari, it looks fine however, if opening in Internet Explorer, it’s got some overlapping issues.
    I just wanted to provide you with a quick heads up!
    Other than that, wonderful website!

  9. I do believe all the concepts you have introduced in your post.

    They are very convincing and will certainly work. Nonetheless, the posts are very brief
    for newbies. Could you please extend them a little from subsequent time?
    Thank you for the post.

  10. When someone writes an paragraph he/she maintains the image of a user in his/her brain that how a user can understand it.
    Thus that’s why this post is outstdanding. Thanks!

  11. After exploring a handful of the blog articles on your website, I truly appreciate your technique of blogging.
    I saved as a favorite it to my bookmark webpage list and will be checking back
    soon. Please visit my web site as well and tell me your opinion.

  12. Ciri dari web judi terbaik yakni, pertama mereka akan memiliki jumlah pemain aktif yang banyak.
    Para pemain tersebut aktif dalam arti mereka bermain judi setiap harinya.

    Kemudian ciri yang selanjutnya merupakan tak
    menawarkan hadiah dengan jumlah yang terlalu tinggi,
    situs legal akan memberikan hadiah yang sewajarnya saja.

    Ciri yang selanjutnya dapat anda lihat dari pelayanan laman tersebut,
    pertama apabila web tersebut aktif memberikan kabar seputar dunia judi karenanya pasti ialah website terbaik.
    Kedua jikalau web tersebut dalam pelayanannya berharap 24 jam dan ramah-ramah pasti bisa
    dipastikan adalah laman judi terbaik dan benar.

    Bila sudah menemukan website judi terbaik maka anda sekarang sudah dapat mengunduh aplikasinya dan kemudian bisa
    anda install di smartphone. Kalau telah anda install karenanya selanjutnya adalah dengan mencontoh arahan admin yang akan menasehati para pemain untuk mengerjakan pendaftaran dan setor dana
    atau deposit.

  13. I think that everything wrote was very reasonable. But,
    consider this, what if you were to create a awesome post
    title? I ain’t suggesting your content is not good, however suppose you added something to possibly get a person’s attention? I mean Роллы своими руками — Кулинарочки —
    Вкусные рецепты блюд. Кулинария, рецепты первых, вторых блюд, закусок и десертов, диеты для похудения.

    is kinda plain. You should glance at Yahoo’s home page and
    watch how they create news titles to grab viewers to
    open the links. You might add a video or a related picture or
    two to grab readers interested about what you’ve written. In my opinion, it might make your posts a little bit more interesting.

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *