Рецепт салата Гранатовый браслет

Каждый из нас в гостях или ресторане успели попробовать великолепный на вкус салат Гранатовый браслет, а вот рецепт приготовления салата знают не многие.

Продукты для приготовления по рецепту салата Гранатовый браслет:

Свекла – 0,5кг
Гранат – 4шт
Лук – 2шт
Зерна граната – 0,5стакана.

Приготовление салата Гранатовый браслет по рецепту:

Приготовление салата Гранатовый браслет по рецепту начинается со свеклы. Помойте свеклу и запеките в духовке вместе с кожицей. Затем остывшую и очищенную свеклу от кожицы, натрите на крупной терке и смешайте с гранатовым соком (не используйте консервированный, а выжмите гранатовый сок из 4 гранатов). Затем добавьте мелко нарезанный лук и зелень. Посолите по вкусу и перемешайте.

Продукты для приготовления соуса по рецепту салата Гранатовый браслет:

Яйца – 3шт
Желтки – 6шт
Сахар – 1ст
Мука – 1ст.л.
Гранатовый сок – 0,5л
Сливки – 200г.

Приготовление соуса для рецепта салата Гранатовый браслет:

Нужно сначала добела растереть желтки, а затем добавить к ним яйца, сахар и муку. Добавьте гранатовый сок и поставьте на слабый огонь. Варите, непрерывно помешивая, до тех пор, пока не загустеет. Затем перелейте в стеклянную или керамическую посуду и перемешивайте до тех пор, пока масса не остынет. После того, как остынет, добавьте заранее взбитые в крутую пену сливки. Этим соусом залейте сам салат, а сверху украсьте зернами граната и по рецепту салат Гранатовый браслет готов, осталось только угостить дорогих людей и полакомиться самим!

Оцените материал!