Кукурузный крем-суп с креветками рецепт

Данным рецептом с нами поделился повар японского ресторана. Кукурузный крем-суп с креветками получается очень легким и нежным, которым можно до сыта накормить любого взрослого и ребенка.

Кукурузный крем-суп с креветками продукты для рецепта:
Консервированная кукуруза – 1 банка (300г)
Мука пшеничная – 2ст.л.
Сливочное масло – 4-5ст.л.
Креветки очищенные – 300г
Молоко – 2 стакана
Питьевая вода – 2 стакана
Соль, специи и зелень – по вкусу
Кукурузные хлопья или чипсы.

Кукурузный крем-суп с креветками рецепт фото

Кукурузный крем-суп с креветками рецепт приготовления:

Из банки сливаем лишнюю жидкость, а саму кукурузу измельчаем в пюре при помощи блендера. Полученное пюре выкладываем в кастрюлю, заливаем двумя стаканами питьевой воды и доводим до кипения.

В отдельной посуде разогреваем молоко, чтобы оно стало горячим, но не закипело.

В отдельной кастрюле растапливаем 2 ст.л. сливочного масла, в котором обжариваем муку. Муку нужно предварительно просеять, а добавлять постепенно, так мы избежим образования комочков.

Затем к обжаренной муке, добавляем горячее молоко и доводим до кипения. Как только довели до кипения, сразу же вливаем в кастрюлю с кукурузным пюре и варим около десяти минут, при этом постоянно помешивая.

Затем полученное пюре протираем через тонкое сито и вновь ставим на плиту, на слабый огонь. А также в это пюре добавляем очищенные креветки (причем можно как размельченные, так и целиком), оставшееся сливочное масло, солим, любые индийские специи. Тщательно перемешиваем кукурузный крем-суп с креветками. По времени, получается, держим на слабом огне буквально 7-10 минут.

Кукурузный крем-суп с креветками подаем с кукурузными хлопьями или чипсами со вкусом креветок (крабов и т.п.).

10 комментариев к “Кукурузный крем-суп с креветками рецепт”

  1. Good post. I learn something totally new and challenging
    on sites I stumbleupon everyday. It’s always helpful to read through articles from other writers and
    practice something from their web sites.

  2. One more thinng I would like to convey is that
    instead of trying to suit all your online degree training on days andd nights that you finish work (since the majority
    people are exhausyed when they gett home), try to obtain most of youyr lessons
    on the saturdays andd sundays and only a couple courses forr weekdays, even if it means taking some time
    offf your saturday and sunday. This is fantastic because on the saturdays and sundays,
    you will be a lot more rested in addiion to concentrated in school work.

    Thanks a bunch for the different points I have
    figured out from you website.

  3. Normally I do not read post on blogs, but I wish to say that this write-up very forced me to check
    out and do so! Your writing style has been surprised me. Thank you, quite nice article.

  4. Hello! Someone in my Facebook group shared this website with us so
    I came to look it over. I’m definitely enjoying the information. I’m book-marking and will be tweeting this to my followers!
    Exceptional blog and great design and style.

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *