Как приготовить творожные шарики в масле, рецепт

Такую выпечку любят все без исключения, так давайте побалуем семью. А также можно испечь и пригласить подругу на ароматный чай, а за приятным времяпрепровождением узнать последние новости.

Продукты:
Творог – 300г
Куриные яйца – 3 шт
Пшеничная мука – 2 стакана
Гашеная сода – ½ ч.л.
Сахар – 1 стакан
Ванилин – достаточно на кончике ножа (можно и без него)
Любое растительное масло.

Как приготовить творожные шарики в масле, рецепт

Рецепт приготовления творожных шариков в масле:

Берем любой творог и растираем его с сахаром.

Затем добавляем яйца, гашеную соду (гасить лучше парой каплей свежего сока лимона) и ванилин (добавляем для запаха, поэтому если он вам не нравится или нет под рукой, то можно не добавлять).

Все тщательно перемешиваем, чтобы масса получилась, как можно однороднее, т.е. без комочков. Затем, постепенно добавляем просеянную пшеничную муку, периодически перемешивая, чтобы не осталось ни каких комочков. Замешиваем тесто до готовности.

Теперь формируем шарики, можно использовать чайную ложечку или просто руками.

На сковороду наливаем растительное масло и доводим до кипения. В кипящем масле обжариваем наши шарики-кружочки, до золотистого цвета.

Получившиеся готовые шарики, лучше всего не складывать сразу на блюдо, а выкладывать на бумажную салфетку, просто чтобы стекло лишнее масло. Затем выкладываем на широкое блюдо и можно сверху посыпать сахарной пудрой.

А вот теперь самое время приглашать гостей и за приятной беседой лакомиться вкуснейшими творожными шариками.

3 комментария к “Как приготовить творожные шарики в масле, рецепт”

  1. Светлана

    Отличный рецепт. Вкус моего детства. Мы с сестрой каждые выходные требовали от мамы сделать нам творожные шарики. Нам казались они вкуснее всех тортов и пирожных. Мама рецепт, конечно, с годами забыла. А так хотелось попробовать шарики вновь, будучи уже в зрелом возрасте. Спасибо вам за рецепт. С наступающим вас Новым годом!

  2. лариса

    Приготовила творожные шарики, большое спасибо Вам очень вкусно!!!! Брала еще рецепт орешков с Ваших рецептов тесто получилось просто ИЗУМИТЕЛЬНОЕ!!! БОЛЬШОЕ ВАМ СПАСИБО!!

  3. альбинчик.

    моя мама в детстве такие готовила,я тоже попробовала вкуснятина!!!

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *