Десерт на 14 февраля «Слоеное сердечко»

Слоеное сердечко

Продукты по рецепту:
Горький шоколад – 100г;
Сливки – 100 мл;
Белый шоколад – 90 г;
Растворимый кофе – 2 ч. ложки;
Засахаренные цветы (или другое украшение)

Рецепт приготовления:
Для начала нужно растопить шоколад. Берем лист пекарской бумаги. Рисуем восемь сердечек одного размера (около 10-15 см). Хорошо промазываем их нашей шоколадной смесью (лучше всего воспользоваться кистью). Убираем сердечки – они должна охладиться. Потом снимаем с бумаги. Кладем в кастрюлю кофе со сливками. Доводим до кипения. Добавляем немного белого шоколада (предварительно измельчите его).

Все тщательно размешиваем и охлаждаем. Взбиваем миксером мусс – у вас должна получиться пышная масса. Кладем ее в специальный кондитерский мешок. Выдавливаем на сердечки мусс, кладем один на другой. Поверх кладем сердце без мусса.

Делайте все осторожно – ни в коем случае вы не должны поломать всю эту красоту! Сердца украсьте несколькими засахаренными цветочками. Приятного аппетита!

7 комментариев к “Десерт на 14 февраля «Слоеное сердечко»”

  1. Hi! I could have sworn I’ve been to this blog before but after
    checking through some of the post I realized it’s new to me.
    Anyhow, I’m definitely glad I found it and I’ll be book-marking and checking back frequently!

  2. Its like you learn my thoughts! You seem to know a lot approximately this,
    such as you wrote the ebook in it or something. I feel that
    you simply could do with some percent to force the
    message home a bit, but other than that, this is wonderful blog.
    A fantastic read. I’ll definitely be back.

  3. Hi there! I know this is kinda off topic however , I’d figured I’d ask.
    Would you be interested in exchanging links or maybe guest writing a blog
    post or vice-versa? My blog goes over a lot of the same subjects as yours and I think we could greatly benefit from each
    other. If you’re interested feel free to send me an e-mail.
    I look forward to hearing from you! Great blog by the way!

  4. Hi there! I could have sworn I’ve visited this web site before but after looking at many of the posts I realized it’s new to me.
    Anyhow, I’m definitely pleased I came across it and I’ll be bookmarking it and checking back frequently!

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *