Кулинарочки / Архивы для Кулинарочки / Страница 2

Кулинарочки

5 рецептов маринования шашлыка из баранины

5 рецептов маринования шашлыка

Хороший шашлык без маринада представить невозможно! Благодаря ему, мясо становится нежным, сочным и ароматным. Сегодня мы представляем вашему вниманию пять лучших рецептов маринования шашлыка из баранины. 1. Гранатовый маринад Гранатовый маринад не пользуется большой популярностью. Но, несмотря на это, он дарит шашлыку неповторимый аромат и очень нежный вкус! Продукты по рецепту: Мясо – 2 кг; …

5 рецептов маринования шашлыка из баранины Читать полностью »

Дизайн современной кухни

Дизайн современной кухни

Кухня является уникальным местом, где мы создаем вкусные кулинарные изыски, собираемся со своими друзьями и близкими, делимся последними новостями и т.д. Поэтому все мы обычно уделяем особое внимание тому, как она будет выглядеть. Хочется, чтобы дизайн интерьера кухни был приятным, современным и уютным. Вкусы, конечно же, у всех разные, и каждый выбираете себе кухню по …

Дизайн современной кухни Читать полностью »

Выбираем покрытие для кухонных полов

Выбираем покрытие для кухонных полов

Если вы хотите выбрать хороший пол для кухни, вам надо будет учесть некоторые нюансы. Сегодня мы поговорим с вами о том, какому напольному покрытию отдать свое предпочтение и на что обратить внимание. Конечно же, пол должен подходить к стилю вашего интерьера. Но есть еще один очень важный момент – вы должны твердо знать, что для …

Выбираем покрытие для кухонных полов Читать полностью »

Роллы своими руками

Роллы своими руками

Если вы хотите освоить японскую кухню, предлагаем вам приготовить роллы в домашних условиях. На сегодняшний день суши и роллы подают практически в любом ресторане, они очень популярны. Поначалу процесс приготовления вам может показаться вам сложным и трудоемким, но со временем вы освоите это мастерство – приготовление изысканных японских блюд будет вам приносить только радость и …

Роллы своими руками Читать полностью »

Диеты при панкреатите

диеты при панкреатите

Поджелудочная железа является важным секреторным органом. Она играет первостепенную роль в процессе пищеварения и обмена веществ. Панкреатит случается тогда, когда воспаляется поджелудочная железа. Это все происходит из-за ее собственных ферментов, образовавшихся преждевременно в ткани железы. Панкреатит подразделяют на острый и хронический. С острым панкреатитом можно столкнуться при гриппе, дизентерии, закупорки протока поджелудочной железы, отравлениях и …

Диеты при панкреатите Читать полностью »

Сыр «Моцарелла». Рецепт домашняя моцарелла.

Сыр «Моцарелла». Рецепт домашняя моцарелла.

Моцарелла подразумевает несколько сортов. Самая высшая категория этого сыра – это Mozzarella di Bufala. Название здесь говорит само за себя – моцарелла эта изготовлена из молока буйвола. Для изготовления моцареллы Fior di latte обычно используют коровье молоко. Mozzarella affumicata – это особый вид копченой моцареллы. Этот сыр имеет богатую историю. В двенадцатом веке итальянские монахи …

Сыр «Моцарелла». Рецепт домашняя моцарелла. Читать полностью »

Особенности немецкой кухни

особенности немецко йкухни

Отпуск за границей — это не только возможность отдохнуть, познакомиться с обычаями и особенностями культуры другой страны, но это уникальный шанс порадовать себя новыми, необычными блюдами, характерными для национальной кухни страны. Вне зависимости от того, куда вы отправляетесь, едете ли вы в другую страну самостоятельно или по туристической путевке, вы получите возможность попробовать новые, оригинальные …

Особенности немецкой кухни Читать полностью »

5 рецептов соусов для шашлыка

5 рецептов соусов для шашлыка

Ни один хороший шашлык не обходится без мангала, угля, мяса и, конечно же, соуса! Во-первых, хороший соус прекрасно дополнит шашлык, сделает его невероятно вкусным и сочным. Во-вторых, он может спасти и не совсем удачно приготовленный шашлык. Сегодня мы хотим предложить вашему вниманию лучшие рецепты соусов для шашлыка. 1. Томатный соус к шашлыку Томатный соус – …

5 рецептов соусов для шашлыка Читать полностью »

Национальная кухня острова Маврикий

Национальная кухня острова Маврикий

На остров Маврикий стекаются туристы со всех уголков нашей планеты, поэтому не удивительно, что местная кухня представляет собой огромное разнообразие блюд, которые были позаимствованы из кухни Европы, Азии и Африки. Если вы бывали во Франции, Англии или Индии, то сможете найти их частичку на Маврикии. Многие блюда готовят из риса, который уже вполне привычен европейцу. …

Национальная кухня острова Маврикий Читать полностью »

Пирог с яблоками

Пирог с яблоками

Сегодня без особого труда можно купить к чаю какие-нибудь кулинарные изделия. Это легко, быстро и просто! Но в любом случае вкус домашних сладостей отличается от магазинных. Домашняя выпечка всегда самая вкусная, ароматная и… душевная! Сегодня мы представляем вашему вниманию рецепт пирога с яблоками. Обязательно порадуйте своих близких вкусным десертом! Продукты по рецепту: Яйца — 2-3 …

Пирог с яблоками Читать полностью »

Какие пироги самые вкусные?

Какие пироги самые вкусные?

Вопрос скорее риторический, потому что ответов на него может быть огромное количество. Для одной хозяйки —  это изделие, которое приготовлено по особому семейному рецепту. Другая, к примеру, будет считать вкусным пирог, который ей особенно удается. А если следовать национальным пристрастиям, наверное, для осетина самыми вкусными будут осетинские пироги, для русского кулебяка, для грузина ачма или …

Какие пироги самые вкусные? Читать полностью »

5 рецептов домашнего кваса

5 рецептов домашнего кваса

Квас является старинным русским напитком. Получают его в результате спиртового или молочнокислого брожения. Рецепт кваса домашнего является самым популярным, но сегодня нам хотелось бы поделиться с вами и другими кулинарными секретами. Представляем вашему вниманию пять самых популярных и вкусных рецептов кваса. Поехали! 1. Квас из ржаных сухарей Нет ничего лучше холодного и ароматного кваса! Конечно …

5 рецептов домашнего кваса Читать полностью »

Как выбрать говядину?

Бывает такое, что мы испытываем разочарование из-за того, что блюдо получилось не вкусным. То мясо вышло сухим или жестким, то бульон оказался с неприятным привкусом. Так в чем же весь секрет? Как приготовить говядину, чтобы она не потеряла свою сочность, нежность и неповторимый вкус? Все начинается с самого мяса – выбирать его тоже надо уметь! …

Как выбрать говядину? Читать полностью »

Прелести китайского чая, или Молочный Улун

Чай – это один из самых популярных напитков во всем мире. Молочный Улун является китайским чаем, который обладает необыкновенным сливочным ароматом. Купить Молочный Улун можно в специализированных магазинах. Также его можно приобрести и в отделах торговых центров, где продаются товары из Китая. Вначале этот чай готовили из чайных листков, обладающими запахом молока. Этот чудесный напиток …

Прелести китайского чая, или Молочный Улун Читать полностью »

Стоит ли купить керамические ножи для кухни?

От того, какие ножи вы используете на кухне, будет зависеть не только качество приготовленной пищи, но и то настроение, с которым вы это будете делать. Согласитесь: готовить семейный ужин тупыми и неудобными ножами большого удовольствия не доставит. К тому же действительно качественные изделия прослужат значительно дольше, а значит таким образом вы сможете сэкономить на дальнейших …

Стоит ли купить керамические ножи для кухни? Читать полностью »

Как правильно замешивать тесто?

Всем нам иногда хочется поесть вкусные булочки, пирожки или блинчики. Изделий из теста очень много. На сегодняшний день готовое тесто можно приобрести в магазине. Но все же настоящая хозяюшка не будет прибегать к такому способу – она сделает хорошее тесто сама. Собственноручно! Но муку все-таки купить надо – без нее никуда. Обратите внимание на производство …

Как правильно замешивать тесто? Читать полностью »

Секреты приготовления морепродуктов

Морепродукты являются визитной карточкой японской кулинарии. Но в последнее время и на западе они занимают прочные позиции. Морепродукты достаточно легко готовить. А настоящие хозяйки знают небольшие хитрости, которые помогают выбрать качественные продукты, правильно их подготовить и приготовить. Рассмотрим некоторые из подобных рекомендаций: • При покупке креветок, моллюсков и другой живности следует внимание обращать на их …

Секреты приготовления морепродуктов Читать полностью »

Такая разная картошка

В наши края картофель впервые попал около двухсот лет назад – и за столь короткую кулинарную историю стал самым популярным и любимым овощным продуктом. Из него готовят сотни блюд. И еще одно несомненное достоинство картофеля – его полезность. В его составе – практически все витамины, калий, который улучшает работу сердечнососудистой системы. Для наилучшего сохранения витаминов …

Такая разная картошка Читать полностью »

5 рецептов рассола для огурцов

Как приятно и вкусно полакомиться зимой ароматными и хрустящими огурчиками. Их можно поесть и просто так, а можно использовать и в виде закуски. Еще такие огурчики будут прекрасным ингредиентом для какого-нибудь салата. Вывод один – нужно обязательно делать зимние заготовки. Потом «спасибо» себе скажете. Сегодня мы предлагаем вашему вниманию рецепт засолки огурцов на зиму. Ознакомьтесь …

5 рецептов рассола для огурцов Читать полностью »